Dzikość na słodko, czyli ciasto zeberka ; )

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto 'Zeberka'.
Jest bardzo dobre i ciekawie wygląda, więc nie rozpisuję się już tylko przechodzę do rzeczy.

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 5 jajek
• cukier wanilinowy
• szklanka oleju
• szklanka wody (UWAGA! jeśli dodacie wodę gazowaną ciasto będzie puszyste i jeszcze pyszniejsze)
• 2-3 łyżki kakao
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotujcie też: 

• 2 miski
• mikser
• podłużną brytfankę

Na początku ucieramy jajka z cukrem i cukrem wanilinowym.

Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę i olej, miksujemy.

Dzielimy masę na 2 mniej więcej równe części. Do jednej wsypujemy kakao, a do drugiej, proporcjonalnie, mąki. Miksujemy.

Wykładamy brytfankę papierem do pieczenia lub smarujemy margaryną i nalewamy ciasta na zmianę, tak jak na zdjęciu.

W rezultacie otrzymamy piękny wzorek. No bo czym by była zebra bez pasków? :)

Pieczemy w temp. ok 180C do 'suchego patyczka', czyli wtykamy patyczek od szaszłyków co jakiś czas i gdy nic się do niego nie przyczepi, ciasto gotowe. Całość można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

I miłych wakacji. Już za niedługo pojawi się przepis na coś idealnego na gorące dni. ; )

A! przepraszam, że nie ma zdjęcia składników, ale zupełnie o tym zapomniałam i po prostu nie zrobiłam. :(