Dzisiaj naszła mnie ochota na coś słodkiego, a że jest tak gorąco to nawet nie chciało mi się iść do sklepu. Na szczęście miałam wszystkie składniki więc mogłam upiec sobie coś dobrego. Pyszne czekoladowe muffinki - to zdecydowanie to czego chciało mi się dzisiaj. Bardzo proste do zrobienia a efekt końcowy naprawdę zadowalający. Ja zrobiłam z porzeczkami i rafaello ale z dodatkami jak najbardziej można trochę się pobawić.
A więc zaczynamy !
Potrzebne składniki :
- pół tabliczki czekolady
- łyżka kakao
- pół kostki masła
- 3/4 szklanki cukru
- łyżka nutelli
- mąka
- 3 jajka
Czekoladę, kakao i masło rozpuszczamy w rondelku.
Do ostudzonej masy, dodajemy nutelle i mieszamy. Następnie dodajemy cukier.
Mieszamy. Później po koleji dodajemy jajka, następnie mąkę powoli mieszając.
Gotową już wymieszaną masę wlewamy do foremek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 180 stopni. Pieczemy przez ok. 25 minut.
Ostudzone babeczki smarujemy nutellą.
I ozdabiamy jakimiś dodatkami.
Życzę smacznego i udanego weekendu, a właściwie to wakacji ! :)
